En tant que passionnée de pâtisserie, j’ai eu le privilège de capturer la créativité de BO&MIE, une boulangerie artisanale parisienne ! On compte aujourd’hui 6 boulangeries BO&MIE à Paris.

Ce que j’ai particulièrement aimé en photographiant les créations de BO&MIE, c’est leur finesse, leurs jeux de textures, et leurs couleurs. Tout est dans le détail !

Travailler avec une boulangerie aussi créative m’a permis de jouer avec la lumière naturelle, créer des compositions gourmandes et des décors pour révéler la gourmandise !

C’est exactement ce que j’adore dans mon métier : donner l’eau à la bouche avec une simple image !

En savoir plus sur BO&MIE 🥐

Fondée en 2017 par Jean-François Bandet et Magali Szekula, BO&MIE s’est rapidement imposée comme une référence à Paris.

Son point de vente le plus emblématique se trouve être la plus grande boulangerie de Paris, située face au Musée du Louvre !

Avec 6 points de vente dans la capitale et un à Aix-en-Provence, BO&MIE s’étend désormais à l’international (Barcelone, Jeddah et Séoul).

Elle propose une offre 100% maison, qui réinvente les grands classiques de la boulangerie-pâtisserie, en utilisant des matières premières de qualité !