Noël approche à grands pas, et chez BO&MIE, les bûches 2025 sont prêtes à enchanter vos tables festives ! J’ai eu le plaisir de photographier ces œuvres gourmandes, et spoiler : elles sont aussi photogéniques qu’elles sont délicieuses. Découvrons ensemble leurs compositions…

Les bûches « Rêve de Noël » par BO&MIE

• Chocolat Noisette : Croustillant, dacquoise noisette, crémeux chocolat, praliné noisette, mousse noisette, crème montée au chocolat et gel praliné
• Vanille Pécan : Dacquoise, croustillant chocolat–pécan, praliné pécan, crémeux vanille, mousse vanille, enrobage pécan, crème montée pécan et caramel pécan
• Framboise Litchi Sureau : Streusel, biscuit, confit framboise–sureau, crémeux fleur de sureau, marmelade et mousse litchi, crème montée litchi–sureau et gel framboise

Noël : Une période clé dans l’année !

Noël, c’est LE moment boost pour les boulangeries et pâtisseries ! Ventes qui explosent, rush créatif en labo pour innover, et com’ à fond pour capter les commandes précoces. C’est surtout une période où l’on (se) fait plaisir…

Pourquoi les photos font la différence ?

Les photos des gourmandises de Noël prendront directement place sur les catalogues, distribués aux clients pour les précommandes. Le visuel sera le premier contact entre le client et la bûche qu’il choisira à mettre sur la table de fêtes cette année !

• Sur le catalogue et le e-shop : Ces photos gourmandes qui mettent en avant les textures et goûts sont un élément essentiel pour booster les ventes.
• Sur les réseaux sociaux : C’est la véritable course à la bûche chaque année. Tous les pâtissiers redoublent d’effort pour proposer des créations toujours plus innovantes visuellement et gustativement. Il est donc essentiel d’être présent et de créer et poster du contenu relatif aux bûches.

Bref, n’hésite plus à travailler avec un photographe culinaire à Paris !

Chez Zestygraphie, photographe culinaire freelance basée à Paris, je sublime vos créations food. Shootings sur-mesure, reels engageants et stratégie visuelle pour maximiser vos ventes.

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